อกไก่เป็นอาหารที่มีหาง่าย ถูก อร่อย ทำอาหารได้หลากหลาย ถ้าไม่นับหนังไก่แล้ว มันก็คือโปรตีนทั้งก้อนนั่นแหละเหมาะสำหรับผู้